OVAKO ITALIJANI PRIPREMAJU ČUVENU MARKIZU: Zbog dva trik sastojka fil je još ukusniji, a torta kremastija (VIDEO)

22.09.2022 - 22:45 | Praktična žena

Markiza torta je jedna od najpopularnijih, pa zato isprobajte i italijanski recept.

Markizu su pravile sve domaćice u staroj Jugoslaviji, jer je jedna od najjednostavnijih, ali i najukusnijih. Djeca je obožavaju jer se sastoji od keksa i čokolade, pa je često bila posluživana i kao rođendanska torta. Nekada su jaja bila proverena, pa se fil nije kuvao, ali sada je ipak bolje da ga skuvate. Neće vam oduzeti puno vremena, a dobićete poslasticu kojoj niko neće reći ne. 

Sastojci: 

300 g piškota 
250 ml mlijeka 
200 ml slatke pavlake 
1 kašika nutele 
čokolada 

Za fil: 

2 jajeta 
8 g vanilin šećera
80 g šećera
100 g brašna
500 ml mlijeka
100 g čokolade
70 g pudinga
125 putera

Priprema: 

U šerpi pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer, pa umutite. Dodajte brašno i mleko i dobro sjedinite. Kuhajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje, pa dodajte čokoladu i nastavite da miješate dok se ne otopi. Sklonite sa šporeta, pa dodajte šlag u prahu i puter sobne temperature i dobro umutite. Piškote umočite u mlijeko, pa poređajte po dnu i ivicama kalupa prečnika 24 cm koji ste obložili providnom folijom. Sipajte fil preko. Zatvorite piškotama umočenim u mleko i pokrijte providnom folijom, pa ostavite u frižideru preko noći. Umutite slatku pavlaku, pa dodajte nutelu i sjedinite mikserom. Premažite cijelu tortu i dekorišite rendanom čokoladom. 

Video na OVOM LINKU

Izvor: Stvar ukusa