RECEPT TURSKIH DOMAĆICA: Pileća turska supa koja okrepljuje cijelo tijelo i vraća snagu organizmu

05.10.2022 - 09:13 | Praktična žena
Autor: Stil

Domaća supa sa piletinom je dokazano ljekovita za cijelo tijelo, ali ovu varijantu sigurno do sada niste spremali

Današnji prijedlog za ručak je domaća pileća supa, ali na turski način:

Potrebno je:

4 pileća bataka
1 šargarepa
1 luk
lovorov list
voda
maslinovo ulje
30 grama maslaca
1 šargarepa
2 srednja luka
2 čena belog luka
1 zelena paparika
2 kašike brašna
100 grama testenine
so
biber

Priprema: Jedan luk, jednu šargarepu i 4 pileća bataka, kao i lovorov list staviti u lonac sa vodom i kuvati na tihoj vatri.

Nakon 30 minuta, meso izvadite iz supe i ostavite ga sa strane. Supu procijedite i ostavite sa strane bujon. U šerpicu stavite malo maslinovog ulja, malo maslaca pa na zagrijanoj masnoći prvo prodinstajte jednu izrendanu šargarepu. Dodajte sitno sjeckan crni luk, sitno sjeckan bijeli luk, a zatim i jednu zelenu papriku. Nakon 10 minuta dinstanja, dodajte 2 kašike brašna pa promiješajte. Dodajte bujon. Dodajte biber i so i pustite da se kuha još 30 minuta. Zatim, pileće meso sitno isjeckajte, pa ga dodajte u supu. Dodajte i tjesteninu pa ostavite da se skuha 10 minuta. Poslužite toplo.

 

BONUS VIDEO: