NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA BRAUNI: Napravite mekan i sočan čokoladni kolač, za koji će svi tražiti komad više

24.01.2023 - 19:36 | Praktična žena

Čokoladni brauni je kolač kome malo ko može da odoli, a uz ovaj recept biće kao iz najbolje poslastičarnice.

Brauni je posljednjih nekoliko godina postao veoma popularan i kod nas, a uz ovaj jednostavni recept napravićete ga očas posla. Poslužite ga uz kuglu sladoleda od vanile ili šlaga i uživajte u savršeno sočnom zalogaju.

Sastojci:

200 g čokolade
100 g šećera
150 g maslaca
4 jajeta
150 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
1 kašika praška za pecivo
1 vanilin šećer
30 g badema

171361-shutterstock-327132008-ff

foto: Shutterstock

Priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti. U ovu smjesu dodajte maslac koji je bio na sobnoj temperaturi, 150 gr omekšale čokolade i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Kada su se svi sastojci dobro sjedinili ubaciti seckane bademe. U smesu dodati grubo narezanu preostalu čokoladu, peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, u već pripremenjenom kalupu koji ste podmazali maslacem. Kolač isjecite na kocke i po želji poslužite uz slatku pavlaku, ili sladoled.

(Stil)