JEDNOSTAVAN RECEPT ZA MEKIKE KOJI USPIJEVA I NEISKUSNIM KUHARICAMA: Tijesto je nevjerovatno vazdušasto zbog samo 1 SASTOJKA

Recept za najvazdušastije mekike je idealan i za one žene koje uopšte ne znaju da kuhaju, uspeva apsolutno svima!

Mekike su jedno od najomiljenjih testa u našoj zemlji. Idealne su za svaki obrok, a prave se vrlo jednostavno, uopšte ne čekate da vam testo nadođe, sečete ga po želji i bitno je da ga pržite u dubokom ulju. A ukoliko želite da vam tijesto bude neverovatno vazdužasto - obavezno dodajte jogurt.

Neophodni sastojci:

250 ml jogurta
3 jajeta
1 kašičica praška za pecivo
500-600 g brašna

Laka priprema:

Posolite jaja, pa ih umutite i onda dodajte jogurt. Sve lepo sjedinite. Zatim dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i umijesite mekano tijesto. Tijesto razvucite na pobrašnjenoj površini nekih 1 cm debljine, pa isecite na kocke ili koji god oblik želite. Pržite u dobro zagrijanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Vadite ih na ubrus.

(Stil)