DORUČAK ZVANI "VITAMINSKA BOMBA": U jednom obroku je sve što vam je potrebno za cijeli dan - MOŽE DA SE PONESE I NA POSAO

Kada pojedete ove palačinke budite sigurni da ste u tijelo unijeli samo zdrave vitamine i minerale

Naš prijedlog za današnji doručak su palačinke sa tikvicama i povrćem:

Potrebno je:

2 jaja
1,5 šolje toplog mlijeka (300 ml)
1,5 šolje tople vode
1 kašika šećera
1 kašićica soli
1 kesica suhog kvasca
3,5 šolja brašna (420 grama)
3 tikvice
1 crvena paprika
1 glavica crnog luka
svjež peršun
1 krompir
120 grama sira
Ulje za prženje

Priprema: 

Umutiti jaja, pa dodati mlijeko, vodu, šećer, so i promiješati. Dodati kvacac i brašno i sve izmiješati i ostaviti 15 minuta da tijesto nadođe. Isjeckati tikvice pa ih posoliti i ostaviti da puste višak vode. Isjeckati papriku, luk, peršun i izrendati krompir. U tijesto dodati iscijeđene tikvice i isjeckano povrće, promiješati pa pomalo sipati na zagrijan teflonski tiganj i pržiti.