CAKE POPS

Neodoljive čoko - kuglice na štapićima: Jednostavnim koracima do savršene poslastice

22.01.2016 - 23:32 | Kuharica >> Deserti
 

Ovaj desert neće vas samo privući svojim savršenim okusom, već i svojim izgledom.

Takozvani "cake pops", neodoljive čokoladne kuglice koje možete praviti čak i sa svojim mališanima. 

Posegnite za nekoliko drvenih štapića, čokoladom, te uz malo dobre volje pripremite ove kuglice koje možete ukrasiti po vlastitom nahođenju. 

Sastojci: 

- 400 g šećera
- 150 ml vode
- 250 g margarina
- 200 g čokolade (za kuhanje)
- 600 gr mljevenih plazma ili petit keksa
- 1 ekstrakt naranče/ruma (po želji)

Za glazuru:

- 300 g bijele ili crne čokolade
- 6 kašika ulja

coko

Priprema:

Najprije prokuhajte vodu i šećer, pa toj smjesi nakon što je sklonite sa šporeta dodajte margarin, čokoladu i miješajte dok se sastojci ne sjedine. Dodajte mljeveni keks i eskstrakt (po želji) i oblikujte kuglice. 

Otipite čokoladu sa uljem za glazuru. 

Sada ide onaj zabavni dio. Pripremite štapiće, umočite kuglicu u otopljenu čokoladu i kuglice stavljajte u tanjir sa papirom za pečenje. Ostavite sve u hladnjaku da se stegne oko 15 - 20 minuta.  Vaditi kuglice, polahko ih valjajte u otopljenu čokoladu. Pripremite komad stiropora pa kuglice probijene štapićem slažite na njega kako bi se višak čokolade ocijedio i opet ostaviti da se čokolada stisne. Kada se kuglice ohlade, uvaljajte ih u mrvice ili neke druge ukrase (po želji). 

Umjesto crne čokolade, možete otopiti i bijelu i kombinirati ih. Rezultat je savršena poslastica i okusom i izgledom. Vaši ukućani i gosti će biti oduševljeni. 

 

NAJGLEDANIJI VIDEO DANAS NA PORTALU: